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無碘鹽購入
如果爬文就會發現,台灣一般市售鹽巴都有加碘,但如果要進行放射碘131治療前,都會要求低碘飲食,這個時候就需要無碘鹽了。

出院那天,我經過醫院外的維康順便詢問是否有無碘鹽,結果沒有賣,藥師建議我去醫院內的維康問問看,所以不是所有醫療通路有賣。那幾天我也去了頂好找,也沒有看到。
等到回診時,我在醫院的維康找到無碘鹽,外盒和台鹽一般賣的低鈉鹽很像。

除了這個,爬文發現還有如意精鹽是比較常見包含碘的鹽巴,在全聯就有,台鹽門市會有更多選擇,不用特別跑到醫院的醫療器材行。

後來發現全聯就可以買到無碘鹽
因為我家本來用低鈉鹽,無碘鹽吃起來鹹度差不多,不會比較不鹹。如果擔心就先放少一點,不夠再加。但我實際感覺是因為不能加醬油、黑醋等其他調味,對鹹的依賴度就會增加,不然會覺得所有的食物都食之無味。

在安排放射碘治療時,護理師說有病人口味比較重,也有購買到無碘醬油自己做滷味或拿來拌菜,聽說也是在全聯買到的。爬文發現好像是豆油伯這個牌子有出無碘(低)醬油,因為他標榜用海鹽製作,無另外添加碘。
我因為釀造醬油的黃豆也在禁碘食物清單上,覺得還是乖一點好了所以作罷。

無鹽玉米粒
在全聯還發現了無鹽玉米粒,讓喜歡吃玉米的我很開心,不用從新鮮玉米上面削玉米下來真是太好了。


無糖肉鬆
爬文時發現有網友說在做放射碘131住院時,醫院提供的低碘餐有肉鬆,為了解決早餐可以快速稀飯配肉鬆,google後在pchome購入兩款肉鬆備用。


這款是不加糖且不額外加鹽,但有醬油,是提供糖尿病患者的食用,判斷醫院之所有提供,大概是因為不額外加鹽,所以碘比較低吧!?



這款是寶寶肉鬆,一樣不額外加鹽,但寶寶可以吃糖所以有加糖調味,為了寶寶健康,不額外添加豆粉。

兩款吃起來寶寶肉鬆比較像一般吃到的肉鬆,無糖肉鬆比較死鹹,畢竟沒有糖提味嘛!
這個肉鬆解決了我當時間不夠準備餐點時,只要有白飯,就可以快速白飯配肉鬆或稀飯配肉鬆。
但若是時間許可或擅長煮飯的朋友,建議還是自己煮健康的一餐,畢竟他有加醬油,相對還是有些許外面一般的碘鹽吧?!
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